in

Cara Membuat Kopi Dalgona 3 Bahan aja dengan Takaran Sendok

Udah pernah coba dalgona coffee?? Lagu viral banget ini minuman hampir tiap hari di timeline baik itu di facebook hingga instagram pasti ada aja yang share hasil kreasi kopi dalgona mereka sampai public figure juga banyak yang share kreasi mereka loh. sebenarnya ga sulit sih membuat kopi dalgona ini. bahan bahannya mudah didapat dan rasanya enak banget.

Mumpung lagi #stayathome pastinya banyak yang bingung nih mau ngapain, makan apa ngemil apa makanya resep kopi dalgona ini cepat banget viralnya. aslinya dalgona coffee ini adalah kopi kocok ala korea yang cara membuatnya yaitu kopinya di aduk dalam waktu yang lumayan lama sampai berbuih. yah untuk menghabiskan waktu lumayan deh ini. apalagi kalau aduknya manual ga pakai mixer

Nah di Post kali ini, gudindo mau berbagi sedikit resep cara membuat dalgona coffee anti gagal hanya dengan 3 bahan aja. oh iya ini menggunakan takaran sendok ya biar gampang ngukurnya.

Advertisement

Resep Cara Membuat Kopi Dalgona

Bahan DALGONA COFFEE :

  • 5 Sdt Kopi Bubuk
  • 5 Sdt Gula Pasir
  • 5 Sdt Air Panas
  • Secukupnya Es Batu
  • Secukupnya Susu Cair

Cara Membuat Dalgona Coffee Menggunakan Mixer

Masukkan adonan ke dalam wadah mixer, kemudian kocok selama lebih kurang 3 menit. Setelah mendapatkan kopi dengan konsistensi foamy dan padat, tuangkan ke dalam gelas yang sudah diberi susu.

Cara Membuat Dalgona Coffee Tanpa Mixer

Ingin membuat dalgona coffee tapi tak punya mixer? Kamu bisa menggantinya dengan saringan sederhana. Tidak usah khawatir, kamu hanya membutuhkan waktu mengaduk kopi kira-kira 5-6 menit.

Tak usah diaduk sampai 400 kali. Bahan yang digunakan masih sama; kopi instan, gula pasir, dan air panas dengan rasio 1:1:1. Rasa dari kopi tersebut cenderung pahit, sehingga bila suka manis bisa coba ditambah gula. Syarat menghasilkan kopi berbusa memakai saringan adalah meletakkan kopi di piring atau mangkuk ceper. Saat mengaduk pastikan saringan mengenai dasar piring/mangkuk.

Pada menit pertama, kopi sudah mulai berbuih. Terus aduk sampai warna kopi berubah coklat pucat. Menit keenam, konsistensi kopi sudah cukup creamy. Bila ingin mendapatkan tekstur padat, bisa lanjutkan mengaduk. Sementara itu, tuang susu cair ke dalam gelas kemudian letakkan kopi di atasnya.

Advertisement

Untuk cara pembuatannya kamu juga bisa simak Video Berikut ini dari channel puguh kristanto kitchen

Nah agar kopi dalgona kamu tidak gagal perhatikan hal hal berikut ini ya.

penyebab dalgona coffee gagal

Selain menggunakan kopi sekarang sudah banyak loh kreasi lain semisal dalgona matcha, milk tea hingga milo.

Selamat mencoba yaa jangan lupa di share hasil kreasi kopi dalgona kalian ya

Advertisement

One Comment

Leave a Reply

Tinggalkan Balasan